肉价降了，生猪生产缓过劲了？四川整体呈现止跌回升势头

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近日，菜市场的猪肉价格有所下降。按照市场规律分析，应该是猪肉的供应有所恢复。而供应恢复的根源，则是生猪生产的恢复。肉价降了，生猪生产缓过劲了？

25日，记者从四川省生猪生产情况新闻通气会上获悉，目前，全省生猪出栏保持稳定，10月份能繁母猪数量、猪饲料产量较9月份分别增长1.7%、1.2%，整体呈现止跌回升势头。据统计，前三季度全省出栏生猪3582万头，存栏2930万头，其中能繁母猪存栏265.8万头。

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通气会现场

价格方面，据四川生猪监测预警系统监测，10月底我省生猪各项价格指标均创下历史最高记录，11月初开始出现下降。截至11月中旬，全省生猪均价36.72元/公斤，较前一周下降2.92元/公斤、降幅7.37%；猪肉零售均价56.98元/公斤，较前一周下降4.04元/公斤、降幅6.62%；仔猪均价56.89元/公斤，较前一周下降1.42元/公斤、降幅2.44%。

肉价降了，让我们把注意力从猪身上转移一下，来看看更应受到关注的现在正在养猪的人。记者了解到，根据行业调查数据显示，截止今年8月，四川省共有生猪养殖场户112.3万户，其中小散养户（年出栏1-10头）68.5万户、散养户（年出栏10-50头）31.6万户、专业户（年出栏50-500头）11.1万户、规模场（年出栏500-3000头）1.1万户、大型规模场（年出栏3000头以上）969户。其中出栏500头以上的规模养殖场生猪出栏量占全省出栏总量的47.9%。

接下来，四川省将继续严格执行生猪贩运车辆备案要求，强化生猪检疫出证管理，加大高速公路出口、省际间公路收费站、检查站查验力度，严防生猪违规调运；同时加强重点场所、重点环节清洗消毒；对省内生猪养殖场（户）、屠宰企业、无害化处理场等重点场所实行网格化管理，对疑似疫情做到早发现、早跟踪、早处理，将疫情隐患消除在萌芽状态。

同时四川省将探索推广“龙头企业+养殖农户”、农民养猪合作社等模式，推动散户集中联建，健全疫病防控机制，让农户积极参与到恢复生产中来。

另外四川省稳定生猪生产专家指导组即将编印《非洲猪瘟背景下新建规模猪场规范（试行）》和《养猪场（户）非洲猪瘟防控技术要点》。

红星新闻记者林聪叶燕

编辑刘宇鹏